Процесс производства рапсового масла делится на производство и переработку. Производственный процесс в основном включает предварительную обработку, обжаривание семян и прессование, а процесс рафинирования в основном включает фильтрацию рапсового масла, промывку и сушку после отжима. Чтобы сохранить насыщенный аромат рапсового масла, Система фильтрациив процессе переработки рапсового масла, как правило, состоит из листового фильтра, пластинчатого фильтра и корпуса рукавного фильтра. Давайте посмотрим, как система фильтрации рапсового масла фильтрует рапсовое масло.
Листовой фильтр
Отжатое сырое масло сначала очищается от шлака в масляном баке, а затем закачивается в листовой фильтр для фильтрации, после чего отфильтрованное масло насосом направляется в охлаждающий поддон. После охлаждения до определенной температуры оно перекачивается в масляный бак с охлаждающими змеевиками и хранится в холодильнике в течение 3 дней.
Пластинчатый фильтр
Отстоявшееся рапсовое масло обладает высокой прозрачностью благодаря отделению некоторых фосфолипидов, которые подверглись полимеризации, а также еще больше повышает стабильность при хранении. Затем для фильтрации застывшего рапсового масла был использован пластинчатый фильтр. В качестве фильтрующего материала пластинчатого фильтра обычно используется 1-слойная фильтровальная ткань и 1-слойная промышленная фильтровальная бумага или абсорбирующий хлопок.
Система рукавных фильтров в основном используется для удаления небольшого количества частиц активированного угля, оставшихся в масле после фильтрации пластинчатым фильтром. Поскольку рапсовое масло относится к пищевым маслам, Корпуса рукавных фильтров, как правило, изготавливаются из санитарно-гигиенической нержавеющей стали с внутренней и внешней полировкой.
Обычно, В качестве расходного материала для фильтров выбираются полипропиленовые фильтровальные мешки для жидкостис точностью фильтрации 1 или 5 микрон, или Были выбраны рукавные фильтры с высокой пропускной способностью,специально разработанные для замены рукавных фильтров для жидкости. По сравнению с рукавными фильтрами для жидкости, они имеют большую площадь фильтрации, большую загрузочную способность и более высокую эффективность фильтрации.
Поскольку рапсовое масло является несушащим растительным маслом и содержит большое количество ненасыщенных жирных кислот, его относительно легко испортить. Чтобы предотвратить порчу готового рапсового масла, обычно принято добавлять змеевики с охлаждающей водой непосредственно в резервуар и поддерживать температуру хранения рапсового масла ниже 20 градусов Цельсия.