Газированные напитки - это напитки, содержащие углекислый газ, такие как Спрайт, кока-кола, газированная вода и т.д. Это также один из безалкогольных напитков. Производственный процесс включает в себя: обработку технологической воды, фильтрацию сиропа, смешивание напитков, смешивание газированных напитков, розлив, подогрев в бутылки и упаковку. Ниже приводится технологический процесс обработки технологической воды и фильтрации сиропа:
1. Обработка активированным углем
Всыпьте белый сахар в горячую воду при температуре 80-85 ℃ и размешивайте до его полного растворения, а затем сначала добавьте частицы активированного угля и перемешивайте в течение 15-20 минут, затем добавьте диатомовую землю и продолжайте размешивать около 15 минут, чтобы активированный уголь мог полностью очистить сироп.
2. Прецизионная фильтрация
Поскольку на фильтрующем слое из диатомита неизбежно выпадает несколько частиц, для обеспечения чистоты отфильтрованного сиропа после этого следует установить систему защитных фильтров. В системе фильтрации обычно используются Корпуса рукавных фильтров из нержавеющей сталии Фильтровальные мешкис коэффициентом фильтрации 5 микрон.
Очистка технологической воды
1. Система фильтрации с кварцевым песком
В системе фильтрации с кварцевым песком обычно используется многослойный фильтр с кварцевым песком. Основное назначение - удаление осадка, марганца, ржавчины, коллоидных веществ, механических примесей, взвешенных веществ, содержащихся в воде, и других вредных для организма человека примесей размером более 20 микрон.
2. Система фильтров с активированным углем
Система фильтров с активированным углем обычно использует фильтр с активированным углем. Основная цель заключается в использовании адсорбции активированным углем для удаления пигментов, неприятных запахов и большого количества биохимических органических веществ из воды, а также для снижения содержания остаточного хлора в воде.
3. Система умягчения воды.
Система умягчения воды выбирается в соответствии с требованиями к качеству исходной воды. Если содержание ионов кальция и магния в воде высокое, можно использовать ионно-натриевый умягчитель для смягчения жесткой воды, чтобы защитить мембранную систему обратного осмоса. Если жесткость воды низкая, систему умягчения можно не использовать.
Система защитных фильтров состоит из защитных фильтров и расходных материалов для фильтров. В качестве расходных материалов для фильтров обычно используются Фильтрующие картриджиилифильтровальные мешкис коэффициентом фильтрации 5 микрон, а также защитный фильтр следует выбирать в соответствии с качеством сырой воды. Если содержание соли в воде высокое, как правило, выбирайте Корпус рукавного фильтра из стеклопластикаили Корпус картриджного фильтра из стеклопластика. Если содержание соли в воде невелико, как правило, выбирайте Корпус картриджного фильтра из нержавеющей сталиили Корпус рукавного фильтра из нержавеющей стали.
5. Система обратного осмоса
Основное назначение системы обратного осмоса - опреснить воду и удалить вредные растворимые твердые частицы, бактерии и вирусы и т.д., чтобы получить воду, соответствующую стандартам технической воды для напитков.
6. УФ-стерилизация
УЛЬТРАФИОЛЕТОВАЯ стерилизация предназначена главным образом для удаления патогенных микроорганизмов из воды, таких как бактерии, вирусы, дрожжи, плесень и т.д., чтобы вода для производства напитков соответствовала гигиеническим стандартам.