Сахарозная патока - это темно-коричневый липкий побочный продукт, получаемый из сахарного тростника в качестве сырья на сахарных заводах. Это широко используемое сырье, но ингредиенты, входящие в состав патоки, используются не полностью. Для более полного использования мелассы из сахарного тростника в настоящее время для очистки мелассы из сахарного тростника используется многоступенчатая мембранная фильтрация.
Использовать ультрафильтрационную мембрану для обесцвечивания и осветления патоки сахарного тростника после разбавления и центрифугирования. Ультрафильтрационный концентрат может быть использован для извлечения натуральных пигментов после промывки и фильтрации водой, а ультрафильтрационный пермеат обесцвечивается и деминерализуется ионообменной смолой, а затем поступает на следующий этап нанофильтрационной мембранной системы.
2. Нанофильтрация
Пермеат после обесцвечивания и удаления солей с помощью ионообменной смолы концентрируется, а примеси удаляются через нанофильтрационную мембрану. Поскольку в процессе нанофильтрации удаляются некоторые мелкие молекулярные примеси, такие как редуцирующие сахара, аминокислоты и неорганические соли, кристаллы могут быть переработаны для получения сахара. Пермеат нанофильтрации поступает в следующую, более сложную мембранную систему обратного осмоса.

3. Фильтрация обратным осмосом
После концентрирования нанофильтрационного пермеата методом обратного осмоса, поскольку концентрат обратного осмоса содержит большое количество сахара, аминокислот и одновалентных неорганических солей, его можно использовать для приготовления функциональных сахаросодержащих напитков. Чистую воду после фильтрации методом обратного осмоса можно продолжать использовать для разбавления и диафильтрации мелассы в процессе ультрафильтрационной фильтрации.

Чтобы повысить экономическую эффективность сахарных заводов и решить проблемы загрязнения окружающей среды, в этом процессе используется комбинация технологии ультрафильтрации, нанофильтрации и многоступенчатой мембранной фильтрации обратного осмоса для удаления и утилизации редуцирующего сахара из мелассы сахарного тростника, что повышает эффективность использования мелассы сахарного тростника.